Lieber Kartoffeln
NZZ Folio berichtet über die neue Küche in der JVA Tegel:
Aus Wärmebehältern schöpft ein Inhaftierter das Mittagessen für seine Mitgefangenen. Gepöbelt wird dezent. Ein Spruch hier, ein Ellenbogen da. Fast täglich gibt es deutsche Hausmannskost. Diese Woche stehen noch Blutwurst mit Kartoffeln und Wirsingkohleintopf mit Suppenfleisch auf dem Plan. «Wir versuchen schon auch eine internationale Note reinzubringen», sagt Wendorf und verweist auf das Pouletgeschnetzelte Asia mit Reis von morgen. Aber eigentlich hätten die Häftlinge Kartoffeln lieber, sagt Klaus Wendorf, «aus den Resten brutzeln sie sich abends Bratkartoffeln».