Wer in der Justizvollszugsanstalt (JVA) Aachen einsitzt, hat einiges auf dem Kerbholz: Mord, Drogenhandel, Brandstiftung mit Todesfolge, organisierte Kriminalität, Kindesmissbrauch. Die mehr als 800 Gefangenen sind zu langen Haftstrafen verurteilt, viele sitzen lebenslänglich, einige müssen mit anschließender Sicherungsverwahrung rechnen. Ausgerechnet in dieser Hochsicherheitsanstalt im Aachener Industriegebiet findet im Oktober ein bundesweit einzigartiges Experiment statt: Gourmetküche für externe Gäste, zubereitet unter der Aufsicht eines bekannten Aachener Edelkochs, serviert von Langzeitgefangenen.

Spiegel online berichtet.